Serviços - Reciclimpa

OS NOSSOS SERVIÇOS

A Reciclimpa presta os mais variados serviços a empresas do setor alimentar e turístico como restaurantes, supermercados e hotéis. Com a grande capacidade e profissionalismo das nossas equipas, fazemos o agendamento de recolha e/ou limpeza dos seus equipamentos e pode contar com o nosso acompanhamento regular e próximo.

Recolha e Tratamento de Óleos Alimentares Usados (OAU)

Serviço gratuito que consiste na recolha de óleo alimentar usado no estabelecimento do cliente e seu encaminhamento para as nossas instalações.

Gerimos, também, mais de 270 oleões distribuídos entre 12 municípios do Algarve para recolha de óleo alimentar usado doméstico.

Troca e limpeza de filtros de exaustão

Substituímos filtros sujos de sistemas de exaustão de cozinhas por limpos, idênticos em tipo, tamanho e estado de conservação, nas instalações do cliente. A troca e a limpeza regular destes filtros é fundamental para manter a higiene dos alimentos cozinhados e previne o início de incêndios na cozinha.

Limpeza dos sistemas de exaustão e AVAC

Possuímos equipamentos e técnicos devidamente formados e especializados na limpeza e manutenção de sistemas de exaustão e AVAC (aquecimento, ventilação e ar condicionado).

A limpeza completa dos sistemas de exaustão (hotte, conduta e motor) assegura a higiene dos espaços de confecção de alimentos e garante a correta extração dos fumos, prevenindo incêndios e prolongando a vida dos seus equipamentos.

A limpeza dos sistemas AVAC garante a qualidade do ar, eliminando maus odores e bactérias potencialmente perigosas para a saúde.

Limpeza de separadores de gordura

A função dos separadores gordura é recepcionar e tratar águas residuais com gordura procedentes do uso doméstico ou industrial. A manutenção e limpeza regulares destes equipamentos é fundamental para garantir o saneamento e prevenir odores e riscos para a saúde pública.

Limpeza e desentupimento de separadores de gordura

Montagem de Sistemas de Exaustão

Planeamos, fabricamos e instalamos sistemas de exaustão à medida.

Desde a hotte até ao motor, equipamos a sua cozinha com a solução que mais se adequa ao seu espaço, garantindo ainda a assistência técnica.

Instalamos soluções de última geração para a eliminação de gordura, mantendo os seus equipamentos limpos e reduzindo a necessidade de limpezas.

Instalação e Manutenção de Recuperadores de Gordura

Um Recuperador de Gorduras é um equipamento que filtra e recupera todas as gorduras e resíduos sólidos provenientes das águas de lavagem, evitando que estes resíduos entrem no seu sistema de escoamento.

Estes equipamentos inovadores são altamente eficazes a prevenir entupimentos e odores na cozinha. Normalmente instalados por baixo da bancada do lava-loiças, podem ser ligados a todos os equipamentos (cuba, máquina de lavar loiça e máquina de lavar roupa) que façam o escoamento de águas residuais.

Filtragem de óleo e limpeza dos equipamentos de fritura (FILTAFRY)

Serviço profissional de microfiltração, feito com uma máquina criada só para esse fim, dos óleos alimentares em utilização e posterior limpeza profunda das fritadeiras, efetuado nas instalações do cliente.

O nosso serviço Filtafry é reconhecido internacionalmente pela gestão da qualidade dos óleos em utilização, o melhoramento da qualidade dos alimentos confeccionados e a redução de custos devido ao menor consumo de óleo.

Aluguer de tanques desengordurantes

Estes equipamentos permitem a imersão de todos os utensílios da sua cozinha (assadeiras, tachos, grelhas, bicos de fogão, cestos de fritar, travessas e tudo o que tiver gordura ou carvão), num tanque contendo uma solução a 70º, que lava e descarboniza, facilitando e poupando tempo nas suas limpezas.

Venda de equipamentos, produtos, vestuário e utensílios

A nossa loja disponibiliza artigos especializados para todo o sector HORECA desde fardamento, calçado, cutelaria e equipamentos de protecção individual. Comercializamos ainda produtos como óleo alimentar, testes à qualidade do óleo, carvão e desengordurantes industriais.

Recolha de rolhas de cortiça

Efetuamos, gratuitamente, a recolha de rolhas de cortiça com a finalidade de encaminhar posteriormente para o projeto Green Cork, da Quercus, onde é financiada a plantação de árvores autóctones por cada tonelada de rolhas recolhida.